Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu tarafından Antalya’da gerçekleştirilen 20. Olağan Kongre, yalnızca sektörün buluşma noktası değil; aynı zamanda Türk un sanayisinin dünyaya verdiği güçlü bir mesajdı. 500’e yakın firmanın katılımı, 1280’ne aşkın yerli ve yabancı misafirin aynı çatı altında buluşması; Türkiye’nin üretim gücünü, organizasyon kabiliyetini ve uluslararası etkisini bir kez daha ortaya koydu. Bu tablo sadece rakam değil; bir sektörün birlik ruhudur. Çakmak’tan Rakamlarla Net Fotoğraf TUSAF Genel Başkanı Mehmet Mesut Çakmak, hem basın toplantısında hem genel oturumda sektörün mevcut durumunu şeffaflıkla ortaya koydu. Irak pazarındaki daralma açıkça ifade edildi; nedenleri saklanmadı. Ancak aynı süreçte Suriye pazarındaki yükseliş, Türk sanayicisinin kriz karşısında yön değiştirme kabiliyetini gösterdi. Risk var… Ama yönetim de var. Belirsizlik var… Ama hazırlık da var. Rakamlar, Koordinasyon ve Güven Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan’ın rakamlarla yaptığı değerlendirme, salonda güven duygusunu pekiştirdi. Net veriler, net hedefler… Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı hava şartları nedeniyle katılamasa da kamu–özel sektör diyaloğunun süreceği vurgulandı. Onun yerine konuşan Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü Ahmet Güldal, sektörün zihnindeki soru işaretlerini gideren, hazırlıklı ve teknik açıdan güçlü bir sunum yaptı. Anlaşılan o ki sürece hâkim bir kamu yönetimi var. Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Prof. Dr. Aykut Gül’ün değerlendirmeleri ise stratejik vizyonu güçlendirdi. Organizasyonun Mesajı Kongrede yalnızca yerel basın değil; ekonomi, tarım, sağlık ve çevre muhabirlerinin davet edilmesi, iletişim stratejisinin çok boyutlu planlandığını gösterdi. İngilizce, Arapça ve Fransızca simultane çeviri yapılması ise organizasyona uluslararası bir derinlik kattı. Bu detay, “biz sadece iç piyasaya konuşmuyoruz” mesajının en somut göstergesiydi. Gala gecesinde sahne alan Mahsun Kırmızıgül organizasyona renk kattı belki… Ama kongrenin asıl yıldızı; vizyondu. Güçlü Final Şunu net söyleyelim: Bu kongre sadece bir sektör toplantısı değildi. Bu kongre, Türkiye’nin üretim iradesinin ilanıydı. Zor bir coğrafyada, kırılgan pazarlarda, yüksek maliyet baskısı altında yol almak kolay değil. Ama dağılmayan, birlikte hareket eden ve hedef koymaktan çekinmeyen bir sektör var. Mehmet Mesut Çakmak ve ekibi organizasyon anlamında alkışı hak etti. Şimdi sıra, bu güçlü iradenin sahadaki sonuçlarını daha da büyütmekte. Çünkü artık mesele yalnızca un üretmek değil… Dünya pazarında söz söyleyen, yön belirleyen ve krizleri fırsata dönüştürebilen bir Türkiye fotoğrafı çizmek. Ve görünen o ki; Bu irade var. Bu hazırlık var. Bu kararlılık var