Artan Ürün Çeşitliliği Fiyatlara Yansıdı

Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte yaz meyve ve sebzeleri tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Ürün çeşitliliğinin artması bazı meyve ve sebzelerde fiyatların gerilemesine neden olurken, bazı ürünlerde ise yüksek fiyatlar devam ediyor.

Pazarlarda ve manavlarda özellikle karpuz, kavun, çilek, kabak ve salatalık gibi yaz ürünlerinin daha fazla görülmeye başlamasıyla birlikte fiyatlarda kısmi düşüşler yaşanıyor. Sezonun başlamasıyla birlikte arzın artması, tüketicilerin daha uygun fiyatlarla alışveriş yapabilmesine olanak sağlıyor. Gaziantep hal verilerine göre çilek, elma ve havuç gibi ürünlerde daha makul fiyatlar görülürken, erik, çeri domates ve bazı özel biber çeşitlerinde yüksek fiyatlar dikkat çekiyor. Özellikle erikte geniş fiyat aralığı bulunması, ürünün kalitesine ve arz durumuna göre fiyatların değişmesine neden oluyor. Pazar esnafı, önümüzdeki haftalarda üretimin artmasıyla birlikte karpuz, kavun, şeftali ve kayısı gibi yaz meyvelerinde fiyatların daha da gerileyebileceğini ifade ediyor. Buna karşın domates, fasulye ve bazı biber türlerinde üretim maliyetleri nedeniyle fiyatların yüksek seyrini koruduğu belirtiliyor. Vatandaşlar ise tezgâhlardaki ürün çeşitliliğinin artmasından memnun olduklarını ancak birçok üründe fiyatların hâlâ bütçeleri zorladığını dile getiriyor. Özellikle sezonun ilk ürünlerinde fiyatların yüksek olması nedeniyle alışverişlerin daha kontrollü yapıldığı gözleniyor. Uzmanlar, yaz sezonunun tam anlamıyla başlaması ve hasadın artmasıyla birlikte önümüzdeki günlerde birçok meyve ve sebzede fiyatların daha dengeli seviyelere gelmesini bekliyor.