Gaziantep’te Ramazan Boyunca Sıkı Gıda Denetimi

Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı boyunca gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürütülen denetim çalışmalarına ilişkin önemli verileri paylaştı. 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında sürdürülen kontrollerin, tüketici sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamak adına kesintisiz devam ettiği belirtildi.

İl genelinde görev yapan 82 gıda kontrol görevlisi ve 15 özel donanımlı araçla yürütülen denetimlerde, 2026 yılı içerisinde toplam 18 bin 620 gıda ve yem işletmesi arasından 6 bin 625’i denetlendi. Yapılan kontroller sonucunda, gıda güvenliğini ihlal eden 104 işletmeye toplam 8 milyon 532 bin 203 TL idari para cezası uygulandı. Ayrıca 74 üründe taklit ve tağşiş tespit edilerek ilgili firmalar kamuoyuna duyuruldu. Ramazan ayına özel denetimlerde ise 3 bin 105 gıda işletmesi kontrol edildi. Bu süreçte mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen 36 işletmeye toplam 3 milyon 434 bin 863 TL idari para cezası kesildi. Denetimlerde özellikle Ramazan ayında tüketimi artan baklava ve tatlı ürünleri, hazır yemek, ekmek ve unlu mamuller ile Ramazan kolileri mercek altına alındı. İftar sonrası artan yoğunluk nedeniyle akşam saatlerinde de denetimlerin sürdürüldüğü bildirildi. Ayrıca işletmelere hijyen ve teknik şartlar konusunda bilgilendirmeler yapıldı. Vatandaşların da denetim sürecine katkı sunabileceğine dikkat çekilerek, Alo 174 Gıda Hattı ile WhatsApp ihbar hattı üzerinden yapılan bildirimlerin titizlikle değerlendirildiği vurgulandı. İbrahim Sağlam, halkın güvenilir gıdaya ulaşmasının en temel sorumlulukları olduğunu belirterek, tüm vatandaşlara sağlıklı ve huzurlu bir bayram temennisinde bulundu.